38,10 €/kg
Pieza 2,500 Kilos. Disponible al corte
Elaborado artesanalmente a base de leche orgánica de vaca pasteurizada.
Sabor y un aroma muy distintivos
Leche ecológica pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo. corteza tratadacon vino "raboso igt" (min. 0,1%) y vino tinto (min. 0,1%)
Leche y sus derivados. Sulfitos
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor Energético: 1906 Kj / 460 Kcal
Grasas: 38,00 gr
De las cuales saturadas: 27,00 gr
Hidratos de Carbono: 1,44 gr
De los cuales Azucares: 0,00 gr
Proteínas: 28,00 gr
Sal: 1,00 gr
Veneto - Italia
La Casearia Carpenedo - Afinador
3 meses aproximado
La pasta, cocida y prensada, es compacta de color amarillo y con agujeros.
Sabor y un aroma muy distintivos
Madurado en vino tinto
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h