RUSTICO DE VERDURAS

Ingredientes

Berenjena pre-frita (berenjena, aceite de girasol), calabacín asado, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla pre-frita (cebolla, aceite de girasol)

Degustación

Listo para consumo

Producto que por su cocción al vacío, permite mantener las propiedades nutritivas originales del alimento y mejorar el aroma, la textura y las características organolépticas del mismo. Asimismo, mejora sustancialmente su conservación sin necesidad de añadir conservantes. Por la forma de presentarse permite un rápido y fácil uso para su consumo.

Pinchar o abrir la bolsa, calentar en microondas (aprox. 2 minutos a 900 W), emplatar y condimentar al gusto

Maridaje

Como complemento vegetal de guisos o arroces, añadir al conjunto hacia el final de la cocción. Como guarnición de carnes y pescados. Base para pisto, añadir tomate triturado y dejar cocer en una cazuela durante 20 min a fuego lento.

Valor energético

Valor Energético: 374  Kj /90 Kcal
Grasas: 6,8 gr
de la cuales saturadas:0,7  gr
Hidratos de Carbono: 5,0 gr
Proteínas:1,5 gr
Sal: 0,2  gr
 

Origen

Terrassa - Cataluña

Información adicional

Refrigeración

Entre 0º y 4ºC