cesta vacía | 0,00 €
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17,10 €/ud
200 gramos. En taco
La mojama son tiras musculares seco-saladas, procedentes de la disección de los lomos del atún. Estos constutiyen la parte mas seca del atún y es considerado la mas noble.
Color marrón-negro brillante, procedente de la carne del atún a la que se le ha sometido a un proceso de curación en salazón y oreo.
Atun Yellowfin (cola amarilla) y sal
Pescado
Listo para consumo
Producto milenario cuya fabricación se remonta al tiempo de los romanos, quienes salaban los pescados y dejaban secar al sol como método de conservación. Desde la antigüedad se sigue manteniendo el mismo proceso de elaboración por lo que estamos ante productos tradicionales y exclusivos de la Dieta Mediterránea.
Sin conservantes ni colorantes
Aderezar producto con unas gotas de aceite de oliva y rodajas de tomate raf.
También se puede llevar en ensaladas, cremas, o sobre tostas gourmet.
Valor Energético: 773,00 Kj / 182 Kcal
Grasas: 0,90 gr
de las cuales saturadas: 0,20 gr
Hidratos de Carbonos: 0,90 gr
de los cuales azucares: 0,00 gr
Proteínas: 42,60 gr
Sal: 2,20gr
Alicante
Alma Marina
Refrigeración. Entre 4º y 8ºC
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h
