Su elaboración está inspirada en la tradicional receta de la">
48,60 €/kg
Trozo 370 gramos
Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja, de pasta cremosa y delicada con una capa de moho por fuera y trocitos de trufa en su interior.
Su elaboración está inspirada en la tradicional receta de la Toscana italiana, que llegó a tierras extremeñas de la mano de los pastores trashumantes.
Leche pasteurizada de oveja, cultivos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, sal, penicillium candidum y trufa.
Leche y sus derivados
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1291,25 Kj / 308,91 kcal
Grasas: 25,71 gr
de las cuales saturadas: 8,69 gr
Hidratos de carbono: 4,09 gr
de los cuales azúcares: 0,10 gr
Proteínas: 15,30 gr
Sal: 2,77 gr
Extremadura
Finca Pascualete
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h