La Boulette

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La Boulette

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Pecorino Toscano

43,00 €/kg

Queso Pecorino Toscano 4 Meses

Pieza 4,000 Kilos. Disponible al corte

Queso italiano con D.O.P. de leche de oveja pasteurizada entera.

De pasta prensada granulada, de olor delicado pero persistente.

Peso (gramos)

Tipo de corte

Envasado al vacío

Preferencias

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lacticos

Alérgenos

Leche y sus derivados

 

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1911 kJ / 461 kcal

Grasas: 38,00 gr

de las cuales saturadas: 20,00 gr

Hidratos de carbono: 2,12 gr

de los cuales azúcares: <1,00 gr

Proteínas: 27,90 gr

Sal: 1,60 gr

Origen

Italia - Región de Toscana

Marca: La Casearia Carpenedo 

Curación

12 meses

Análisis sensorial

Se trata de un queso de pasta prensada y cocida.
La corteza externa es de color amarillo oscuro.
La pasta de textura granulosa y quebradiza.

Área de cliente

Atención al cliente

  • 91 431 77 25

De lunes a viernes: de 9h a 20h

Sábados: de 9h a 14.30h

Entre el 5 y el 24 de agosto

De lunes a viernes: de 9h a 15h

Sábados: de 9h a 14.30h

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