10,00 €/ud
Pieza 250 gramos
Queso de textura muy suave, aspecto rústico y sabor pronunciado, rico y complejo. Un queso que no es habitual saborear.
Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo, colorante de la corteza: annato
Leche y derivados
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1222 kJ / 294 kcal
Grasas: 22,00 gr
de las cuales saturadas: 14,00 gr
Hidratos de carbono: <0,50 gr
de los cuales azúcares: <0,50 gr
Proteínas: 24,00 gr
Sal: 1,60 gr
Fromagiere Livarot
Normandía - Francia
7 semanas.
Queso de pasta blanda y corteza lavada, elaborado con leche cruda de vaca según el método tradicional.
Los quesos se maduran durante 7 semanas en bodegas.
Una vez que se forma la corteza, el Livarot se envuelve como antaño, con 5 hojas naturales de espadaña que permitirán que el queso conserve su forma.
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h