cesta vacía | 0,00 €
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27,70 €/kg
Pieza 2,500 Kilos. Disponible al corte
Queso de pasta prensada, elaborado íntegramente con leche de cabra de ganaderías ubicadas en diferentes municipios madrileños de la Sierra de Guadarrama.
Su textura recuerda a los tradicionales quesos de pastor, con presencia de pequeños y abundantes ojitos y el aspecto inconfundible de los quesos artesanos.
Leche cruda o pasteurizada de cabra (según etiquetado), sal, cuajo y fermentos lácticos.
Leche y sus derivados
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1223,50 Kj / 299,00 kcal
Grasas: 22,50 gr
de las cuales saturadas: 18,00 gr
Hidratos de carbono: <0,20 gr
de los cuales azúcares: <0,20 gr
Proteínas: 23,00 gr
Sal: 1,30 gr
Alimentos Miraflores
Miraflores de la Sierra - Madrid
Entre 15 días y 1 mes.
Queso con el sabor tradicional de la leche de cabra. De color blanco y con pequeños ojos repartidos por toda la superficie.
Sabor suave y láctico.
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h
