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30,00 €/kg
Pieza 1,000 Kilo. Disponible al corte
Queso artesanal madrileño de leche de cabra guadarrameña, una especie única en el mundo, cruce de cabra Alpina y cabra Angora.
Sabor suave y aromas lácteos. Corteza natural con moho blanco.
Leche de Cabra de raza Guadarrameña, cuajo animal, fermentos queseros, calcio y sal
Leche y sus derivados
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1535,00 Kj / 365,00 kcal
Grasas: 28,00 gr
de las cuales saturadas: 20,90 gr
Hidratos de carbono: 2,85 gr
de los cuales azúcares: 1,60 gr
Proteínas: 25,63 gr
Sal: 0,55 gr
Quesos La Cabezuela
Fresnedillas de la Oliva - Madrid
Mínimo 2 meses.
Hecho artesanalmente, a mano, sin colorantes, ni conservantes.
Madrurado en sus bodegas queseras con la experiencia de más de 20 años de tradición quesera.
Con aromas y sabores suaves de la leche de cabra, que recuerdan a plantas naturales de los pastos de temporada.
Con un sabor láctico, natas, leche fresca, permanente en boca, arenoso, con un final a setas frescas.
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h
