150,00 €/kg
Al corte. Piezas 3,500 Kilos aprox.
Textura suave al paladar, tierna, muy jugosa.
Carne de raza escocesa de las tierras altas
Carne de vacuno Cebón y sal, ligeramente ahumada con roble o encina natural.
Untada en exterior con grasa de vacuno
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor Energético: 1143 Kj / 274 Kcal
Grasas: 19,00 gr
de las cuales saturadas: 9,00 gr
Hidratos de Carbono: 5,00 gr
de los cuales azucares: 0,50 gr
Proteínas: 27,00 gr
Sal: 3,30 gr
Astorga - leon
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h