La Boulette

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La Boulette

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150,00 €/kg

Cecina Angus (Cebon)

Al corte. Piezas 3,500 Kilos aprox.

Textura suave al paladar, tierna, muy jugosa.

Carne de raza escocesa de las tierras altas

Peso (gramos)

Preferencias

Ingredientes

Carne de vacuno Cebón y sal, ligeramente ahumada con roble o encina natural.

Untada en exterior con grasa de vacuno

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor Energético: 1143 Kj / 274 Kcal

Grasas: 19,00 gr

de las cuales saturadas: 9,00 gr

Hidratos de Carbono: 5,00 gr

de los cuales azucares: 0,50 gr

Proteínas: 27,00 gr

Sal: 3,30 gr

Origen

Astorga - leon

 

Área de cliente

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  • 91 431 77 25

De lunes a viernes: de 9h a 20h

Sábados: de 9h a 14.30h

Entre el 5 y el 24 de agosto

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