cesta vacía | 0,00 €
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130,00 €/ud
Media Pieza. 3 - 4 personas.
Con el mejor género que proporcionan los productores de la zona.
Asado elaborado artesanalmente, con un toque de brasas de encina a la parrilla, la forma más natural que le otorga un sabor y aroma únicos a la leña y facilita su posterior asado al horno de leña.
Carne jugosa, con una textura blanda y una piel crujiente.
Cabrito, agua, limon, vino blanco seco, manteca de cabrito, sal, tomillo, ajo, cebolla
Listo para consumo.
Calentar antes de consumir en horno a 200-220 ºc durante 15-20 minutos, a doble fuego, a media altura, previamente enjuagar bolsa de vacio y añadir al producto
Valor energético: 663,98 kJ / 158,17 kcal
Grasas: 6,56 gr
de los cuales saturados: 2,90 gr
Hidratos de carbono: 0,92 gr
de los cuales azucares: 0,38 gr
Proteínas: 28,86 gr
Sal: 0,58 gr
Mingorria - Avila
Dano Leña
Mantener en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h
