cesta vacía | 0,00 €
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130,00 €/ud
Media Pieza - 3-4 personas
Con el mejor género que proporcionan los productores de la zona.
Asado elaborado artesanalmente, con un toque de brasas de encina a la parrilla, la forma más natural que le otorga un sabor y aroma únicos a la leña y facilita su posterior asado al horno de leña.
Carne jugosa, con una textura blanda y una piel crujiente.
Cordero, agua, limón, vino blanco seco, manteca de cerdo, sal
Listo para consumo.
Calentar antes de consumir en horno a 200-220 ºc durante 15-20 minutos, con fuego arriba y abajo, previamente enjuagar bolsa de vacio y añadir al producto
Valor energético: 1136,48 kJ / 273,48 kcal
Grasas: 20,58 gr
de los cuales saturados: 12,50 gr
Hidratos de carbono: 1,40 gr
de los cuales azucares: 0,38 gr
Proteínas: 20,66 gr
Sal: 1,04 gr
Mingorria - Avila
Dano Leña
Mantener en refrigeracion entre 0ºc - 4ºc
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h
