Chapata de cristal

Ingredientes

Harina de trigo, agua, levadura, sal, harina de cebada malteada, dextrosa y mejorante (Sémola de trigo, harina de trigo), E170i, E472e y enzimas). 

Alérgenos

Puede contener trazas de huevo y derivados, leche y derivados, sesamo y frutos secos

Degustación

No es necesario descongelar antes del uso. Puede reducir los tiempos de cocción dejando descongelar previamente el pan 10 min.

HORNO: Introducción de la pieza entera. Horno precalentado a 230ºc-240ºc, cocción durante 5 minutos.

SALAMANDRA: Abrir por la mitad la pieza con cuchillo de sierra, sin arrastrar el cuchillo. Tostar solo por el lado de la corteza durente 2 minutos aproximadamente. Tener en cuenta que se tostará más rápido la parte superior que la parte inferior de la pieza, ya que la corteza es más delgada.

Valor energético

Valor Energético: 741,97 Kj / 177,33 Kcal

Grasas: 0,73 gr

de la cuales saturadas: 0,13 gr

Hidratos de Carbono: 35,25 gr

de los cuales azucares: 0,81 gr

Proteínas: 6,41 gr

Sal: 0,97 gr

Origen

España

Información adicional

Conservar congelado -18ºc