56,00 €/kg
Pieza 4,000 Kilos. Disponible al corte
Una pieza de pavo tierna deshuesada, rellena con diferentes carnes de pavo y cerdo, centro de foie-gras. Asada al horno en su jugo con especias y macerada con Calvados, como los asados tradicionales de Navidad. Producto tradicional con una atrevida combinación en el relleno.
Una pavita entera deshuesada, magro de cerdo y pavo, foie gras (6%), leche en polvo, huevos, manzana (2%), castañas (2%), verduras, sal, fécula de maíz, licor, especias y hierbas aromáticas, azúcar, conservador (nitrito sódico) y antioxidante (ascorbato sódico).
Producto para consumir loncheado frío o ligeramente tibio. Se puede servir solo o bien acompañado con diferentes ensaladas o salsas.
Por cada 100 g. de producto:
Energía: 146 Kcal/606 kJ
Proteínas: 30g
Hidratos de carbono: 4g
de los cuales azúcares: 0,5g
Fibra alimentícia: 0,1g
Grasas: 6g
de las cuales saturadas: 2g
de las cuales monoinsaturadas: 1g
de las cuales poliinsaturadas: 1,5g
Sal: 2,5g
Sin gluten.
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h