cesta vacía | 0,00 €
.jpg)
10,00 €/ud
Bandeja al vacío - 150 gramos
Extremidades anteriores de cerdo ibérico de cebo sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado y maduración que les otorga unas características especiales y unas propiedades nutritivas que los hace aptos para el consumo humano.
Paleta de cebo iberica 50%, sal y conservadores (E-250).
Sin gluten
Listo para consumo
Valor Energético: 2106,00 Kj / 509,00 Kcal
Grasas: 45,80 gr
De las cuales saturadas: 17,00 gr
Hidratos de Carbono: <0,50 gr
De los cuales azucares: <0,50gr
Proteínas: 24,50 gr
Sal: 4,00 g
Santibañez de Bejar - Salamanca.
Color: carne roja con vetas de grasa blanca-nacarada.
Sabor: carne de sabor delicado, poco salado.
Aroma: agradable y característico.
Textura: homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc. Antes de consumo, sacar 10 minutos a temperatura ambiente
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h
