cesta vacía | 0,00 €
73,00 €/kg
PIEZA ENTERA de 8,500 Kg. Apx.
Su pureza racial, su sistema de cría en libertad en la dehesa y su alimentación basada únicamente en bellotas y hierba durante la época de montanera hacen de nuestro jamón un producto único y exclusivo. Sometido a los controles de alimentación en el campo y proceso de secado y maduración natural en bodega por parte del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de los Pedroches.
Aroma y sabor intenso y bouquet único.
CURACIÓN MÍNIMA: 36 MESES
Jamón de bellota 100% ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331) y conservadores (E-250, E-252)
Listo para consumo
Valor Energético: 1358 Kj / 352 Kcal
Grasas: 20,00 gr
De las cuales saturadas: 7,00 gr
Hidratos de Carbono: 0,00 gr
De los cuales azucares: 0,00gr
Proteínas: 35,00 g
Sal: 5,00 g
Espiel - Cordoba.
Conservar en lugar fresco y seco
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h
