47,90 €/kg
Al corte. Piezas 4,500 Kilos
Elaborado artesanalmente con picaña de vacuno, más grasa y sabrosa, Ahumado. durante 12 horas. Se cubre con una mezcla de pimienta negra y hierbas.
Carne de vacuno, agua , pimienta negra molida, sal, aroma, corrector de la acidez: acetato sódico y citrato sódico, antioxidante: ascorbato sódico, aroma de humo, conservador: nitrito sódico, especias.
Listo para consumo
Valor Energético: 592 Kj / 142 Kcal
Grasas: 8,50 gr
De las cuales saturadas: 5,80 gr
Hidratos de Carbono: <0,10 gr
De los cuales Azucares: <0,10 gr
Proteínas: 16,20 gr
Sal: 2,00 gr
España
LFNC
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h